De pickles van “’t Zoetemoendje”.

Een lange verhaal kan ik hierover niet maken! De reden is simpel….

Het is gewoon een TOP-PRODUCT !!!!!

Of je het nu gewoon gebruikt als ‘accompagnement’ bij je stukje heerlijk vlees op de barbecue, of om er een sausje(Cross & Blackwell) van te maken, bij een sappige varkenskotelet het is een smaakgever van jewelste.

Ik gebruik het graag om onder mijn aardappelsalade te mengen.

Een deel van de pickles maal ik fijn, en leng ze aan met wat koolzaadolie dit roer ik onder mijn koude aardappelen. Een ander deel roer ik er zo onder om de heerlijke groenten die er in zitten tot hun recht te laten komen.

Soms doe ik er nog wat extra bloemkolen, erwten en broccoli bij, zo krijg je een volwaardig vegie-gerechtje!!!

Smakelijk!

Stefaan